मक्का आलू टिक्की
आवश्यक सामग्री
- मक्का दाना 1 कटोरी
- 2 मीडियम साइज आलू
- 1 नीबू
- 2 हरी मिर्च कटी हुई
- अदरक 1 इंच कसा हुआ
- मैगी मैजिक मसाला 1 सचेत
- नमक स्वाद अनुसार
- कॉर्न फ्लौर 1 चमच्च
- तेल 3 -4 चमच्च
विधि
- एक कटोरी मक्का क दाना को अचे से धो ले और उसे माइक्रोवेव में 15 मिनट के लिए 190 डिग्री पे रख दे साथ में ही आलू को एक पॉलिथीन में करके रख दें
- 15 मिनट बाद आलू को छीलकर मक्का दाना में मिक्स करले
- इस मिक्सचर में सारी सामग्री मिक्स करदे (तेल छोड़कर)
- इस मिक्सचर की गोलाकार टिक्कियां बना दे
- तवे को मीडियम गैस पे रखे, उसपे तेल लगाये और ये टिक्कियां सेके डार्क ब्राउन होने तक
- इन टिक्कियों का सेवन हरी चटनी या सॉस क साथ करे
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